您是否曾經有一刻，渴望回到童年無拘無束的時刻，
不用被煩惱及壓力所羈絆？
您是否曾經希望，自己可以永續赤子之心？
當您全然開放地體驗某個新的經驗時，
例如：到一個新的景點、品嘗一個未吃過的食物時，
是否會感到一股童心未泯的喜悅之情？ 
成年的我們，容易淡忘了自己曾經擁有和嬰兒一樣的初心
嬰兒擁有一顆彈性及隨時可以感到喜悅及吸收新知的腦袋
”好奇之初心” 
帶著好奇之初心，試著不要用舊有的習慣來歸納及評斷事物
換個新方法，全然開放及接納所有當下的自我覺察，
可以從正念飲食覺察開始
漸漸地，您可以感到喜悅之情於內心一點一滴蔓延開來